Licenciada en Psicología por la Universidad Intercontinental, tiene una maestría en Desarrollo Humano por la Universidad Iberoamericana y una segunda en Psicoterapia Transpersonal Integral. Fue Vicepresidente Senior del área de Recursos Humanos para PepsiCo Alimentos México, y en 2015 asumió el rol de Vicepresidente de RH para PepsiCo Alimentos Centro y Sudamérica, a cargo de liderar la estrategia para 18 países en la región, incluyendo a Colombia, Argentina, Venezuela y Guatemala. Previo a PepsiCo, Gabriela ha ocupado diferentes cargos globales en Kraft Foods México y Phillip Morris Internacional. Actualmente es Chief Human Resources Officer para PepsiCo Alimentos Latinoamérica, responsable de la estrategia de Recursos Humanos y con más de 75,000 empleados bajo su liderazgo en un negocio que genera más de 8 mil millones de dólares en ventas anuales. También funge como presidente del Consejo Directivo de AMEDIRH.
